01

　　晚熟紅富士定價(jià)難。紅富士集中上市期，正好趕上南方水果大量上市，形成同類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)、多品選擇的市場(chǎng)局面，這必將導(dǎo)致紅富士?jī)r(jià)格相比上半年低不少，加之今年前期紅將軍口碑下滑的不確定影響，晚熟紅富士“如何快速打開(kāi)市場(chǎng)，是否符合顧客需求”仍是擺在我們果農(nóng)、客商面前的一道難題，這也造成了果農(nóng)不敢輕易扛價(jià)、客商也不敢果斷入手的兩退局面。當(dāng)前，客商持觀望態(tài)度較多。

　　02

　　優(yōu)次果價(jià)格兩極化趨勢(shì)明顯。今年晚熟富士蘋(píng)果市場(chǎng)行情，是以?xún)?yōu)果優(yōu)價(jià)的趨勢(shì)為主。因?yàn)榫唾|(zhì)量而言，蘋(píng)果西部主產(chǎn)區(qū)今年受霜凍、雨水影響，蘋(píng)果的品質(zhì)并不理想，所以今年富士產(chǎn)量雖大，但是**果率不高，因而今年的好果肯定價(jià)格不會(huì)低，甚至與往年不相上下，但是有瑕疵的果品，想賣(mài)高價(jià)就難了。所以今年極有可能會(huì)形成好果高價(jià)，一般果極低價(jià)的情況。

　　03

　　蘋(píng)果入庫(kù)量相比往年增多。蘋(píng)果的幾大產(chǎn)區(qū)，中西部產(chǎn)區(qū)陜西、甘肅受脫貧致富政策的支持，山東棲霞土地**伐木種植果樹(shù)，加之東北地區(qū)寒富的培育成功使得蘋(píng)果種植北界向北延升，今年的蘋(píng)果種植規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，產(chǎn)量勢(shì)必大增，由此造成市場(chǎng)供需失衡，價(jià)格相比去年會(huì)有下降趨勢(shì)。無(wú)論是客商出于戰(zhàn)略的入庫(kù)儲(chǔ)備，還是果農(nóng)出于價(jià)格的不滿(mǎn)被迫入庫(kù)，都導(dǎo)致入庫(kù)量相比去年增多。

　　*后，關(guān)于蘋(píng)果入庫(kù)有三方面建議：

　　入庫(kù)小知識(shí)

　　時(shí)間不宜過(guò)早

　　雖然早期入庫(kù)的蘋(píng)果比較適宜長(zhǎng)期貯存，但是如果入庫(kù)過(guò)早，糖度、色度不足，嚴(yán)重影響銷(xiāo)售。而且，過(guò)早入庫(kù)的蘋(píng)果，色度還會(huì)逐漸降低。

　　速度不宜過(guò)慢

　　蘋(píng)果的采收、收購(gòu)、裝箱入庫(kù)在24小時(shí)內(nèi)完成，減少蘋(píng)果呼吸損耗，提高貯存質(zhì)量。因此，一旦決定，裝箱后入庫(kù)時(shí)限應(yīng)該在72小時(shí)內(nèi)完成。

　　儲(chǔ)存方式慎選

　　蘋(píng)果的儲(chǔ)存氣調(diào)庫(kù)相比冷風(fēng)庫(kù)持久。果農(nóng)、客商依據(jù)自有銷(xiāo)售渠道判斷，選擇符合需求的儲(chǔ)存方式。一般情況下，小規(guī)模且頻繁流通，適合冷風(fēng)庫(kù)儲(chǔ)存。